Madrid celebra Día de Muertos con altares temáticos en dos restaurantes mexicanos

La festividad del Día de Muertos, conmemorada los días 1 y 2 de noviembre, representa una síntesis única entre las tradiciones indígenas prehispánicas y las prácticas religiosas traídas a México siglos atrás. Esta fusión cultural ha generado una costumbre distintiva que se reconoce como uno de los patrimonios culturales más emblemáticos de la nación mexicana. El corazón de esta celebración radica en la construcción de ofrendas o altares dedicados a honrar a personas fallecidas que dejaron huella en la vida de quienes las recuerdan. Cada componente del altar posee una función simbólica precisa: los retratos identifican a los homenajeados; las velas funcionan como guía espiritual en la obscuridad; las flores de cempasúchil marcan el camino hacia el altar con su tonalidad vibrante y fragancia característica; mientras que alimentos, bebidas y posesiones personales evocan los momentos compartidos con los difuntos. Este año, la capital española ofrece la oportunidad de experimentar esta tradición a través de dos espacios gastronómicos distintos. En el Paseo de la Castellana próximo a la plaza de Colón, el restaurante Chambao presenta un altar dedicado a María Félix, legendaria actriz del cine de oro mexicano y símbolo de elegancia e independencia. Conocida como La Doña, su nombre quedó vinculado para siempre con la canción María Bonita, compuesta por Agustín Lara durante su romance. Su influencia atravesó el séptimo arte, la música, la moda y el arte mexicano del siglo veinte. Este establecimiento, que evoca la sofisticación bohemia de Tulum, expresará el homenaje mediante fotografías, flores y elementos rituales tradicionales, todo articulado dentro de su atmósfera de carnes premium, mariscos y propuestas de mixología mexicana. En la calle Ayala cerca de Serrano, el restaurante Tepic plantea una perspectiva alternativa del altar, congregando múltiples rostros de figuras destacadas del cine, la música, el arte y la cultura popular mexicana, en lugar de concentrarse en un solo personaje.